开蛋糕店是很多人的梦想，但是要想做出美味的蛋糕，需要一定的技巧和知识。那么，想开蛋糕店去哪里学做蛋糕呢？
首先，可以选择去专业的烘焙学校学习。这些学校通常会提供系统的蛋糕制作课程，包括蛋糕的基础知识、材料的选择和搭配、烘焙技巧、装饰技巧等等。在学校里，你可以得到专业的指导和帮助，同时也可以结交到同样热爱烘焙的朋友们，一起交流学习心得和经验。
其次，可以选择参加蛋糕制作的培训班或者工作坊。这些培训班通常是由一些著名的烘焙师或者蛋糕店主办的，他们会分享自己的经验和技巧，让学员们更快地掌握蛋糕制作的技能。同时，这些培训班也会提供一些实践机会，让学员们可以在实际操作中更好地掌握技巧。
除了专业的学校和培训班，还可以选择自学。现在，互联网上有很多关于蛋糕制作的教程和视频，可以供大家学习参考。不过，自学需要更多的耐心和毅力，需要自己不断地尝试和摸索，才能够掌握蛋糕制作的技巧。
最后，还可以选择去一些著名的蛋糕店实习或者工作。在这些店里，你可以学习到更多的实践经验和技巧，同时也可以了解到蛋糕店的运营和管理。这对于想要开蛋糕店的人来说，是非常有帮助的。
总之，想要开蛋糕店，学习蛋糕制作是必不可少的。无论是选择去专业的学校学习，还是参加培训班或者自学，都需要付出很多的努力和时间。但是，只要坚持不懈，相信你一定可以做出美味的蛋糕，实现自己的梦想。
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