糍粑是一种传统的中国小吃，口感软糯，味道香甜，深受人们的喜爱。今天，我来为大家介绍一下如何做糍粑。
首先，准备好糯米粉和水。将糯米粉倒入一个大碗中，慢慢地加入适量的水，边加边搅拌，直到糯米粉和水充分混合，形成一个均匀的面团。
接下来，将面团揉成长条状，然后切成小块。将每个小块搓成圆形，用手掌压扁，使其成为一个薄饼状。
然后，将薄饼放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟，直到糍粑变得透明，表面有些微微发亮。
最后，将蒸好的糍粑取出，放入碗中，加入适量的白糖和芝麻，搅拌均匀即可。
当然，如果你想要更加丰富的口感，可以在糍粑中加入一些豆沙、花生酱等馅料，这样做出来的糍粑口感更加丰富，更加美味。
总的来说，做糍粑并不难，只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以做出美味的糍粑了。希望大家都能尝试一下，享受这道传统的中国小吃带来的美味和乐趣。
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