生巧是一种非常受欢迎的巧克力，它的口感细腻，味道浓郁，深受消费者的喜爱。但是，很多人都会担心生巧的保质期问题，不知道它能够保存多久。那么，生巧的保质期到底有多长呢？
首先，我们需要了解一下生巧的制作过程。生巧是一种没有经过烘焙的巧克力，它的制作过程中不需要加热，因此也不会破坏巧克力中的营养成分。同时，生巧中的可可含量也比较高，这使得它具有一定的抗氧化能力，能够延长其保质期。
一般来说，生巧的保质期在室温下可以保存3-6个月左右。如果放在冰箱中保存，保质期可以延长到1年以上。但是需要注意的是，生巧在保存的过程中需要避免受潮、受热和受阳光直射，否则会影响其口感和品质。
此外，如果生巧中添加了其他的食材，比如坚果、水果干等，那么其保质期也会受到影响。这些食材中含有一定的水分，容易导致生巧变质，因此需要在保存时格外注意。
总的来说，生巧的保质期还是比较长的，但是在保存时需要注意一些细节，避免受潮、受热和受阳光直射等情况。如果保存得当，生巧的口感和品质也能够得到保证。
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