黄酒是中国传统的一种酒类，因其口感醇厚、营养丰富而备受人们喜爱。但是，黄酒的保存也是需要注意的，下面就来介绍一下黄酒如何保存。
首先，黄酒的保存温度应该控制在5℃-15℃之间，避免暴露在阳光下或高温环境中。因为高温会加速黄酒中的化学反应，导致酒质变差，口感变酸。同时，黄酒也不能放在冰箱中保存，因为冰箱中的温度过低会使黄酒变质。
其次，黄酒的保存时间也是需要注意的。一般来说，黄酒的保质期为6个月至1年左右，因此在购买时要注意生产日期和保质期。如果超过保质期，黄酒就会变质，口感变酸，甚至会产生异味。
另外，黄酒的保存容器也很重要。最好选择玻璃瓶或陶瓷瓶来保存黄酒，因为这些材质不会对黄酒产生影响，也不会释放有害物质。而塑料瓶则不太适合保存黄酒，因为塑料瓶中的化学物质会渗透到黄酒中，影响酒质。
最后，黄酒的保存位置也需要注意。黄酒应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免受潮或受潮。同时，黄酒也不能与其他食品放在一起，以免产生异味。
总之，黄酒的保存需要注意温度、时间、容器和位置等方面，只有正确的保存方法才能保证黄酒的品质和口感。
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