在中国，酒桌文化是非常重要的一部分。无论是商务宴请还是朋友聚会，酒桌上都少不了酒。但是，对于一些不善饮酒的人来说，酒桌上的气氛可能会让他们感到尴尬和不舒服。那么，如何在酒桌上挡酒呢？
首先，要有自己的底线。在酒桌上，有些人可能会一杯接一杯地敬酒，这时候就需要有自己的底线，不要超出自己的承受范围。可以适当地拒绝或者喝一点点就好。
其次，可以用其他饮品代替酒。在酒桌上，不一定非得喝酒，可以选择其他饮品代替，比如茶水、果汁等。这样既能保持气氛，又不会让自己感到不适。
第三，可以用食物来挡酒。在酒桌上，可以适当地吃一些食物来挡酒，比如面包、蔬菜等。这样不仅可以缓解酒精对身体的影响，还可以增加饱腹感。
第四，可以用其他话题来转移注意力。在酒桌上，可以适当地用其他话题来转移注意力，比如聊聊天气、八卦等。这样可以让气氛更加轻松，也不会让自己感到尴尬。
最后，要有礼貌地拒绝。如果实在无法喝酒，可以礼貌地拒绝，不要让自己感到尴尬。可以说自己有事要赶，或者是身体不舒服等理由。
总之，在酒桌上挡酒需要有自己的底线，可以用其他饮品代替酒，用食物来挡酒，用其他话题来转移注意力，也可以礼貌地拒绝。只要掌握了这些方法，就可以在酒桌上游刃有余了。
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