烤蛋糕是很多人喜欢的甜点之一，而使用烤箱烤蛋糕是一种非常方便的方法。下面，我们来看看如何使用烤箱烤蛋糕。
首先，准备好所需的材料和工具。蛋糕的主要材料包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油等。此外，还需要一个烤盘、一个搅拌器、一个量杯和一个烤箱。
接下来，将面粉、糖、鸡蛋、牛奶和黄油混合在一起，用搅拌器搅拌均匀。如果你想要蛋糕更加松软，可以在面粉中加入泡打粉或小苏打粉。搅拌时要注意不要过度搅拌，否则会使蛋糕变得过于紧实。
然后，将混合好的面糊倒入烤盘中。烤盘可以先用黄油涂抹一层，以免蛋糕粘在烤盘上。将面糊倒入烤盘后，可以用刮刀将表面刮平，使蛋糕更加均匀。
接着，将烤盘放入预热好的烤箱中。烤箱的温度可以根据蛋糕的配方进行调整。一般来说，蛋糕的烤制温度在摄氏180度左右，烤制时间在30-40分钟左右。在烤制过程中，可以用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果插出来的牙签干净，说明蛋糕已经烤好了。
最后，将烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上冷却。在蛋糕完全冷却之前，不要将其取出烤盘，否则会使蛋糕变形。
总的来说，使用烤箱烤蛋糕是一种非常方便的方法。只需要准备好材料和工具，按照配方进行操作，就可以轻松制作出美味的蛋糕。
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