杂粮粥是一种非常健康的食品，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。而且，杂粮粥的热量比较低，容易消化，对于减肥和保持健康都有很好的效果。但是，很多人在煮杂粮粥的时候，都不知道要煮多久才能煮熟。下面，我们就来介绍一下杂粮粥要煮多久。
首先，我们需要准备好杂粮。杂粮可以根据个人口味选择，比如糯米、小米、玉米、红豆、绿豆、黑豆等等。将杂粮淘洗干净，然后浸泡30分钟左右，这样可以让杂粮更容易煮熟。
接下来，我们需要准备好煮粥的锅和水。将浸泡好的杂粮放入锅中，加入适量的水，一般是杂粮的3-4倍。然后，将锅放在火上，大火煮开后，转小火慢慢煮。
在煮杂粮粥的过程中，需要不断地搅拌，以免粘锅或者糊底。同时，也可以根据个人口味加入一些调料，比如盐、糖、姜片等等。煮粥的时间一般是1-2个小时，具体时间要根据杂粮的种类和质量来决定。如果是糯米或者小米，煮的时间会比较短，大约30-40分钟就可以了。如果是玉米、红豆、绿豆等硬质杂粮，煮的时间会比较长，需要1-2个小时。
在煮杂粮粥的过程中，需要不断地加水，以免粥变得太干。同时，也可以根据个人口味加入一些其他的食材，比如枸杞、桂圆、红枣等等，这样可以增加粥的口感和营养价值。
总的来说，杂粮粥的煮制时间是根据杂粮的种类和质量来决定的。在煮粥的过程中，需要不断地搅拌和加水，以免粥糊底或者变得太干。同时，也可以根据个人口味加入一些调料和其他的食材，这样可以让杂粮粥更加美味和营养。
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