米饭是我们日常饮食中必不可少的食物之一，但有时候我们会遇到一些问题，比如说夹生的米饭。夹生的米饭不仅口感不好，而且还会影响我们的消化吸收。那么，夹生的米饭如何处理呢？
首先，我们可以尝试重新蒸煮米饭。将夹生的米饭放入蒸锅中，加入适量的水，然后用中火蒸煮10-15分钟，直到米饭变软热透即可。这种方法可以让米饭重新变得松软可口。
其次，我们可以将夹生的米饭放入微波炉中加热。将米饭放入微波炉中，加入适量的水，然后用中火加热2-3分钟，直到米饭变软热透即可。这种方法可以让米饭快速变热，但需要注意的是，加热时间不宜过长，否则会导致米饭变得更加干硬。
另外，我们还可以将夹生的米饭用开水泡一下。将米饭放入碗中，加入适量的开水，然后用盖子盖好，静置5-10分钟，直到米饭变软热透即可。这种方法可以让米饭吸收水分，变得松软可口。
最后，我们可以将夹生的米饭用来做其他的菜肴。比如说可以将夹生的米饭用来做炒饭、米粥、米团等等。这种方法可以让米饭得到充分利用，不浪费食物资源。
总之，夹生的米饭并不是不能处理的问题。我们可以通过重新蒸煮、微波加热、用开水泡或者用来做其他菜肴等方法来处理夹生的米饭，让米饭变得松软可口，不浪费食物资源。
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