地瓜是一种非常营养的食物，它富含维生素A、维生素C、钾、纤维素等多种营养成分。而烤地瓜则是一种非常简单又美味的烹饪方式，今天我们就来介绍一下如何在烤箱中烤地瓜。
首先，我们需要准备好地瓜。选择新鲜的地瓜，表皮光滑，没有裂纹和病斑。将地瓜洗净，用刀在表面划几刀，这样可以让热气更容易进入地瓜内部，烤出来的地瓜更加香甜。
接下来，我们需要预热烤箱。将烤箱温度调至摄氏200度左右，预热10分钟左右，这样可以让烤箱内部温度均匀，烤出来的地瓜更加美味。
然后，我们需要将地瓜放入烤箱中。将地瓜放在烤盘上，放入预热好的烤箱中，烤制时间大约为40-50分钟，具体时间根据地瓜的大小和烤箱的温度而定。在烤制的过程中，可以将地瓜翻面，这样可以让两面都烤得均匀。
最后，我们需要检查地瓜是否烤熟。可以用牙签或者叉子插入地瓜内部，如果插入时没有阻力，地瓜就烤熟了。如果还有一些硬度，可以再继续烤制一段时间。
烤好的地瓜可以直接食用，也可以搭配一些调料一起食用，比如蜂蜜、黄油、肉松等。这样可以让地瓜更加美味。
总的来说，烤地瓜是一种非常简单又美味的烹饪方式，只需要准备好地瓜和烤箱，按照上述步骤进行烤制，就可以轻松享受到美味的烤地瓜了。
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