稻谷是我国的主要粮食作物之一，也是世界上最重要的粮食作物之一。在我国，稻谷的种植历史已经有数千年，因此我国的稻谷品种也非常丰富。下面，我们就来了解一下我国常见的稻谷品种。
一、籼稻
籼稻是我国最主要的稻谷品种之一，也是我国南方地区主要的稻谷品种。籼稻的特点是颗粒较长，口感较软，适合做米饭和粥。在我国，籼稻的主要品种有香米、五常稻、东北大米等。
二、粳稻
粳稻是我国北方地区主要的稻谷品种，也是我国主要的稻谷品种之一。粳稻的特点是颗粒较短，口感较硬，适合做米粉和米饭。在我国，粳稻的主要品种有珍珠米、东北大米、浙江稻等。
三、糯稻
糯稻是我国的传统稻谷品种之一，也是我国南方地区主要的稻谷品种之一。糯稻的特点是颗粒较短，口感较软，适合做糯米饭和糯米糍等食品。在我国，糯稻的主要品种有糯米、糯香米等。
四、黑稻
黑稻是一种比较特殊的稻谷品种，它的外观呈黑色或紫黑色，因此也被称为紫米。黑稻富含多种营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，具有很高的营养价值。在我国，黑稻的主要品种有黑珍珠米、黑香米等。
五、草稻
草稻是一种野生的稻谷品种，也是我国的传统稻谷品种之一。草稻的特点是生长期较短，适应性强，但产量较低。在我国，草稻主要分布在江南地区和西南地区。
总之，我国的稻谷品种非常丰富，每一种稻谷都有其独特的特点和用途。在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求选择不同的稻谷品种，享受美味的米饭和其他米制品。
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