在英语中，名词分为可数名词和不可数名词两种。可数名词指的是可以用数目来计算的名词，例如：book（书）、apple（苹果）、dog（狗）等等。而不可数名词则指的是无法用数目来计算的名词，例如：water（水）、milk（牛奶）、money（钱）等等。在学习英语的过程中，了解哪些是不可数名词是非常重要的。
首先，食物类的名词大多数都是不可数名词。例如：bread（面包）、rice（米饭）、meat（肉）、cheese（奶酪）等等。这些食物都是无法用数目来计算的，因此它们都是不可数名词。
其次，液体和气体也大多数是不可数名词。例如：water（水）、air（空气）、oil（油）等等。这些物质都是无法用数目来计算的，因此它们也都是不可数名词。
除此之外，还有一些抽象的名词也是不可数名词。例如：love（爱）、happiness（幸福）、information（信息）等等。这些名词都是无法用数目来计算的，因此它们也都是不可数名词。
需要注意的是，有些名词既可以作为可数名词，也可以作为不可数名词。例如：coffee（咖啡）、paper（纸）、music（音乐）等等。当它们作为可数名词时，表示具体的一份或一张；当它们作为不可数名词时，表示一种抽象的概念。
在使用不可数名词时，需要注意它们的用法。不可数名词不能与数词连用，也不能用于复数形式。例如：不能说“two waters”，正确的说法是“two glasses of water”；不能说“happies”，正确的说法是“happiness”。
总之，了解哪些是不可数名词是学习英语的基础。掌握不可数名词的用法，可以帮助我们更准确地表达自己的意思，避免犯语法错误。
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