柳州是广西的一个美食之都，这里有着许多美味的特色小吃和零食。今天，我们就来一起探索一下柳州的特产零食有哪些。
首先，柳州著名的特色小吃——螺蛳粉，也是一种非常受欢迎的零食。螺蛳粉是一种以米粉为主料，加入螺蛳、猪肉、豆腐皮、花生粉等多种配料制成的美食。它的口感软糯，味道鲜美，是柳州人民最爱的美食之一。
其次，柳州还有一种非常有特色的零食——酸笋粉。酸笋粉是以酸笋为主料，加入米粉、豆腐皮、花生粉等多种配料制成的美食。它的口感酸辣可口，非常适合喜欢吃酸辣口味的人。
除了螺蛳粉和酸笋粉，柳州还有一种非常有名的零食——鱼腥草。鱼腥草是一种野生植物，它的味道有点像鱼腥味，但是却非常的香。柳州人民会将鱼腥草制成各种美食，比如鱼腥草饼、鱼腥草汤等等，都非常的美味。
此外，柳州还有一种非常有特色的零食——鸡蛋糕。鸡蛋糕是一种以鸡蛋为主料，加入糯米粉、糖等多种配料制成的美食。它的口感软糯，味道香甜，非常适合作为下午茶的小点心。
最后，柳州还有一种非常有名的零食——腐竹卷。腐竹卷是一种以腐竹为主料，加入猪肉、香菇、笋等多种配料制成的美食。它的口感酥脆，味道香甜，非常适合作为零食或者下酒菜。
以上就是柳州的特产零食，每一种都有着自己独特的口感和味道，非常值得一试。如果你有机会来到柳州，一定要尝尝这些美食，相信你一定会爱上它们。
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