流变学是研究物质在外力作用下的变形和流动规律的学科，而流变学中最基本的概念就是流变。流变是指物质在外力作用下发生的形变和流动现象，是物质力学性质的重要表现形式。流变学的研究对象包括各种物质，如固体、液体、气体等，而流变学的研究方法主要是通过实验来探究物质的流变性质。
流变通常简称为“流变性”，是指物质在外力作用下的变形和流动规律。流变性是物质力学性质的重要表现形式，也是流变学研究的核心内容。流变性的研究对于材料科学、化学工程、地质学、生物学等领域都有着重要的应用价值。
流变性的研究主要包括以下几个方面：
1. 流变学基础理论研究。这方面的研究主要是探究物质在外力作用下的变形和流动规律，建立流变学的基本理论体系。
2. 流变性能测试方法研究。这方面的研究主要是开发和改进流变性能测试方法，以便更准确地测量物质的流变性能。
3. 流变性能与材料结构关系研究。这方面的研究主要是探究物质的流变性能与其结构之间的关系，以便更好地理解物质的流变性质。
4. 流变性在工程应用中的研究。这方面的研究主要是探究流变性在工程应用中的作用和应用价值，以便更好地应用流变性理论和方法解决实际问题。
总之，流变性是物质力学性质的重要表现形式，也是流变学研究的核心内容。流变性的研究对于材料科学、化学工程、地质学、生物学等领域都有着重要的应用价值。随着科技的不断发展，流变性的研究将会越来越深入，为人类的发展和进步做出更大的贡献。
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