烤鱼是一道美味又健康的菜肴，而使用烤箱来烤鱼则是一种简单又方便的方法。下面，我们就来介绍一下如何用烤箱来烤鱼。
首先，准备好需要的材料。除了鱼之外，还需要一些调味料，例如盐、黑胡椒粉、柠檬汁、橄榄油等等。将这些材料准备好之后，就可以开始烤鱼了。
第二步，将鱼清洗干净，去掉内脏和鳞片。然后，在鱼的表面切上几刀，这样可以让调味料更好地渗透进去。接着，将鱼放在烤盘上，刷上一层橄榄油，撒上适量的盐和黑胡椒粉，再挤上一些柠檬汁，让鱼的味道更加鲜美。
第三步，将烤箱预热至180度左右。然后，将烤盘放入烤箱中，烤制大约15-20分钟左右，具体时间要根据鱼的大小和烤箱的温度来定。在烤制的过程中，可以适当地翻动鱼身，让两面都能受到烤制。
最后，将烤好的鱼取出，撒上一些新鲜的香菜或者葱花，这样可以让鱼的味道更加鲜美。如果喜欢吃辣的话，还可以加上一些辣椒粉或者辣椒油，让口感更加丰富。
总的来说，使用烤箱来烤鱼是一种非常简单又方便的方法。只需要准备好材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松地做出一道美味又健康的烤鱼了。
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