坚果类食品是一种非常受欢迎的零食,它们不仅美味可口,而且富含营养。下面我们来了解一下常见的坚果类食品有哪些。
1. 杏仁
杏仁是一种富含蛋白质、纤维和维生素E的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作杏仁酥、杏仁奶等食品。
2. 核桃
核桃是一种富含蛋白质、纤维和不饱和脂肪酸的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作核桃酥、核桃沙拉等食品。
3. 腰果
腰果是一种富含蛋白质、纤维和单不饱和脂肪酸的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作腰果酥、腰果酱等食品。
4. 花生
花生是一种富含蛋白质、纤维和维生素E的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作花生酥、花生酱等食品。
5. 栗子
栗子是一种富含碳水化合物、纤维和维生素C的坚果。它们可以煮着吃或烤着吃,也可以用来制作栗子糕、栗子饼等食品。
6. 榛子
榛子是一种富含蛋白质、纤维和单不饱和脂肪酸的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作榛子酥、榛子巧克力等食品。
7. 松子
松子是一种富含蛋白质、纤维和单不饱和脂肪酸的坚果。它们可以生吃或烤着吃,也可以用来制作松子酥、松子饼干等食品。
总的来说,坚果类食品不仅美味可口,而且富含营养,是一种非常健康的零食。但是,由于坚果类食品富含脂肪和热量,所以在食用时要适量,以免影响健康。
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