鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，而且营养价值也非常高。但是，很多人都不知道鸡蛋应该如何储存，尤其是放在冰箱里能够保存多久。下面，我们就来详细了解一下。
首先，我们需要知道鸡蛋的保存时间是有限的。一般来说，新鲜的鸡蛋可以在室温下保存一周左右，但是如果放在冰箱里，可以延长保存时间。那么，鸡蛋放在冰箱里能够保存多久呢？
根据专家的研究，鸡蛋放在冰箱里可以保存3-5周左右。但是，这个时间并不是绝对的，因为鸡蛋的保存时间还受到其他因素的影响，比如鸡蛋的新鲜程度、储存温度等等。
如果鸡蛋已经过了保质期，那么就不能再食用了。因为过期的鸡蛋会产生细菌，容易引起食物中毒。所以，在购买鸡蛋的时候，一定要注意查看保质期，尽量选择新鲜的鸡蛋。
另外，鸡蛋的储存温度也非常重要。一般来说，鸡蛋应该放在冰箱里的最低层，因为那里的温度最低，可以保持鸡蛋的新鲜度。如果鸡蛋放在冰箱门口或者其他温度较高的地方，那么鸡蛋的保存时间就会缩短。
最后，我们需要注意的是，鸡蛋在储存的过程中，一定要保持干燥。因为鸡蛋的表面有微小的孔洞，如果鸡蛋受潮，那么细菌就会通过这些孔洞进入鸡蛋内部，导致鸡蛋变质。所以，在储存鸡蛋的时候，一定要保持干燥。
总之，鸡蛋放在冰箱里可以保存3-5周左右，但是具体的保存时间还受到其他因素的影响。为了保证食品安全，我们在储存鸡蛋的时候，一定要注意鸡蛋的新鲜程度、储存温度和干燥程度。
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