芝麻酱是一种非常常见的调味品，它不仅可以用来搭配各种菜肴，还可以用来做面食、糕点等。但是，很多人都会有一个疑问，那就是芝麻酱可以放多久呢？
首先，我们需要了解一下芝麻酱的成分。芝麻酱主要由芝麻、植物油和盐组成，其中芝麻是芝麻酱的主要成分。芝麻中含有丰富的油脂和蛋白质，这些成分容易被氧化，从而导致芝麻酱变质。
那么，芝麻酱可以放多久呢？一般来说，未开封的芝麻酱可以放置在阴凉、干燥的地方，保存期限为6个月至1年左右。但是，一旦开封，芝麻酱的保存期限就会大大缩短。开封后的芝麻酱最好在一个月内食用完毕，以免变质。
当然，如果你想让芝麻酱保存更久，也有一些小技巧。首先，可以将芝麻酱放在冰箱里保存，这样可以延长芝麻酱的保质期。其次，可以在芝麻酱中加入一些醋或者柠檬汁，这样可以抑制芝麻酱的氧化，延长芝麻酱的保质期。
除了保存期限，我们还需要注意芝麻酱的质量。如果芝麻酱出现了变质的迹象，比如出现异味、变色等，就不要再食用了。此外，如果芝麻酱的质地变得很硬，也说明芝麻酱已经变质了。
总之，芝麻酱是一种非常美味的调味品，但是我们需要注意它的保存期限和质量。只有正确保存芝麻酱，才能保证它的美味和营养。
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