夏季是鸡蛋易变质的季节，因为高温和潮湿的环境会促进细菌的繁殖，从而导致鸡蛋变质。那么，夏季鸡蛋能放多久呢？
首先，我们需要了解鸡蛋的保存方式。鸡蛋应该放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。最好将鸡蛋放在蛋托或者蛋盒中，以保持鸡蛋的稳定性。
其次，我们需要知道鸡蛋的保质期。鸡蛋的保质期通常为28天左右，但是在夏季，由于高温和潮湿的环境，鸡蛋的保质期会缩短。因此，在夏季，我们应该尽量减少鸡蛋的存放时间，以免鸡蛋变质。
最后，我们需要了解如何判断鸡蛋是否变质。鸡蛋变质后，会散发出难闻的气味，蛋黄和蛋白会变得稀薄，甚至出现腐烂的现象。如果发现鸡蛋有异味或者变质的迹象，应该立即丢弃，以免影响健康。
总的来说，夏季鸡蛋的保存时间应该尽量缩短，最好在一周内食用完毕。如果需要长时间保存，可以考虑将鸡蛋放在冰箱中保存，但是要注意将鸡蛋放在冰箱内部的最低层，以免受到温度变化的影响。同时，也要注意将鸡蛋从冰箱中取出后，要等待一段时间再进行烹饪，以免鸡蛋受到温度变化的影响而破裂。
总之，夏季鸡蛋的保存需要注意环境和时间，以免鸡蛋变质影响健康。
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