蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。但是，很多人在蒸排骨的时候都会有一个疑问：排骨蒸多久能熟？
其实，排骨蒸的时间是根据排骨的大小和数量来决定的。一般来说，如果是小块的排骨，蒸10-15分钟就可以了；如果是大块的排骨，蒸的时间就要长一些，大约需要20-25分钟。
当然，这个时间也会受到蒸锅的影响。如果你使用的是高压锅，蒸的时间可以缩短一半，但是需要注意的是，高压锅的蒸煮时间要比普通蒸锅短，所以需要根据实际情况来调整时间。
除了时间以外，还有一些小技巧可以让你的排骨更加美味。首先，蒸排骨之前需要先用盐和料酒腌制一下，这样可以去除排骨的腥味，同时增加排骨的香味。其次，在蒸排骨的时候，可以在水中加入一些姜片和葱段，这样可以让排骨更加鲜美。
最后，蒸好的排骨可以根据个人口味加入一些调料，比如蒜泥、辣椒油、酱油等等，这样可以让排骨更加美味。
总之，排骨蒸的时间是根据排骨的大小和数量来决定的，一般来说，小块的排骨蒸10-15分钟，大块的排骨蒸20-25分钟。同时，还需要注意一些小技巧，让排骨更加美味。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在家里也能做出美味的排骨。
内容来源：【 https://www.huguan123.com - 虎观百科 】
