蒸虾是一道非常受欢迎的海鲜菜肴，而隔水蒸虾是其中一种比较常见的烹饪方法。那么，隔水蒸虾要多久才熟呢？这是很多人都比较关心的问题。
首先，我们需要准备好新鲜的虾。一般来说，虾的大小和种类不同，蒸的时间也会有所不同。比如说，对于比较大的明虾，蒸的时间可能需要更长一些，而对于小虾，蒸的时间则会相对较短。
接下来，我们需要将虾洗净，去掉虾线和虾须，然后放入蒸锅中。在蒸锅中加入适量的水，然后将蒸锅放在火上，等待水开后再开始计时。
一般来说，隔水蒸虾的时间需要根据虾的大小和种类来确定。对于比较大的明虾，蒸的时间可能需要在5-8分钟左右，而对于小虾，蒸的时间则可能只需要2-3分钟。
在蒸虾的过程中，我们可以根据虾的颜色和形态来判断虾是否已经熟透。一般来说，熟透的虾会变成橙红色，并且虾肉会变得紧实，而未熟透的虾则会呈现灰白色，并且虾肉会比较松软。
当虾熟透后，我们可以将蒸锅从火上取下，然后将虾倒入碗中。在虾上撒上一些葱花和姜丝，然后淋上一些香油和酱油，就可以享用美味的隔水蒸虾了。
总的来说，隔水蒸虾的时间需要根据虾的大小和种类来确定，一般来说在2-8分钟之间。在蒸虾的过程中，我们需要注意观察虾的颜色和形态，以便判断虾是否已经熟透。希望这篇文章能够对大家了解隔水蒸虾的烹饪方法有所帮助。
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