蒸鸡蛋是一种简单又健康的烹饪方式，但是很多人都不知道鸡蛋要蒸多久才能熟。其实，蒸鸡蛋的时间取决于你想要的口感和蛋的大小。
首先，我们需要准备一个蒸锅和一些鸡蛋。将蒸锅加满水，放在火上烧开。在等待水烧开的过程中，可以将鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌均匀。
如果你想要蒸出半熟蛋，那么蒸的时间应该在6-7分钟左右。当水烧开后，将鸡蛋放入蒸锅中，盖上锅盖，开始计时。6-7分钟后，取出鸡蛋，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，如果感觉鸡蛋白已经凝固，但蛋黄还是液体状，那么就是半熟蛋了。
如果你想要蒸出全熟蛋，那么蒸的时间应该在9-10分钟左右。同样的，将鸡蛋放入蒸锅中，盖上锅盖，开始计时。9-10分钟后，取出鸡蛋，用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，如果感觉鸡蛋壳已经变硬，那么就是全熟蛋了。
当然，如果你想要蒸出更硬的蛋，那么可以将蒸的时间延长一些。但是需要注意的是，蒸的时间过长会导致蛋黄变硬，口感不佳。
总的来说，蒸鸡蛋的时间取决于你想要的口感和蛋的大小。如果你是第一次蒸鸡蛋，可以先试着蒸一个，然后根据口感来调整蒸的时间。蒸鸡蛋是一种简单又健康的烹饪方式，希望大家可以尝试一下。
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