烤虾是一道美味的海鲜菜肴，它的口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我们来介绍一下如何烤虾。
首先，准备好新鲜的虾。虾的大小可以根据个人口味来选择，但是最好选择新鲜的虾，这样烤出来的口感更好。将虾洗净，去掉虾线，备用。
接着，准备烤虾的调料。可以根据个人口味来选择调料，一般来说，盐、黑胡椒粉、橄榄油、蒜末、柠檬汁等都是常用的调料。将调料混合在一起，搅拌均匀。
然后，将虾放入调料中，腌制一段时间。腌制的时间可以根据虾的大小来决定，一般来说，小虾腌制15分钟左右，大虾腌制30分钟左右。
接下来，将虾串在烤架上，用中火烤制。烤制的时间也可以根据虾的大小来决定，一般来说，小虾烤制3-5分钟左右，大虾烤制5-8分钟左右。在烤制的过程中，可以不断地翻动虾，让虾烤得更加均匀。
最后，将烤好的虾取出，撒上一些新鲜的香菜叶或者葱花，即可食用。
总的来说，烤虾的步骤并不复杂，只需要准备好新鲜的虾和适量的调料，按照上述步骤进行烤制即可。烤虾是一道美味又健康的海鲜菜肴，不妨在家里试着做一做，享受美食的乐趣。
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