海参是一种营养丰富的海产品，被誉为“海中人参”。在烹饪海参时，泡发是必不可少的一步。泡发好的海参煮多久熟，是很多人关心的问题。下面，我们来详细了解一下。
首先，泡发海参的时间要根据海参的大小和硬度来决定。一般来说，小海参泡发时间为6-8小时，大海参则需要泡发12-24小时。泡发好的海参应该是柔软有弹性的，没有异味。
接下来，我们来讲一下如何烹饪泡发好的海参。首先，将泡发好的海参放入锅中，加入适量的水，水的高度要稍微高于海参。然后，加入一些调料，如姜片、葱段、料酒等，这样可以去除海参的腥味。将火开到大火，待水开后，转小火煮20-30分钟即可。
需要注意的是，煮海参的时间不宜过长，否则海参会变得过软，口感不佳。同时，也不要加入过多的调料，以免掩盖海参的原味。
除了煮海参外，还可以用其他方法来烹饪泡发好的海参。比如，可以将海参切成片或丝，加入凉拌菜中，或者用来炖汤、煲粥等。
总之，泡发好的海参煮多久熟，需要根据海参的大小和硬度来决定。在烹饪过程中，要注意火候和调料的使用，以保证海参的口感和营养价值。
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