开麻辣烫店是一个不错的创业选择，但是在开店之前，需要学习相关的知识和技能。那么，想开麻辣烫店去哪里学呢？
首先，可以选择去一些专业的餐饮学校学习。这些学校通常会提供餐饮管理、烹饪技巧、食品安全等方面的课程。在学校里，你可以学到很多基础知识和技能，比如如何选购食材、如何烹饪麻辣烫等。此外，学校还会提供实践机会，让你在实际操作中掌握技能。
其次，可以选择去一些餐饮企业实习。在实习期间，你可以学习到餐饮企业的运营模式、管理经验、营销策略等方面的知识。此外，实习还可以让你接触到更多的人和事，拓展人脉和视野。
除了学校和实习，还可以选择参加一些餐饮培训班。这些培训班通常会针对餐饮行业的不同领域提供专业的培训，比如烹饪技巧、服务技能、管理经验等。参加培训班可以让你快速掌握相关知识和技能，提高开店的准备工作。
最后，还可以通过自学来学习相关知识和技能。现在互联网上有很多关于餐饮行业的资料和视频，可以通过自学来提高自己的技能水平。不过，自学需要花费更多的时间和精力，需要有足够的自律和毅力。
总之，想开麻辣烫店需要学习相关的知识和技能，可以选择去学校、实习、参加培训班或自学。无论选择哪种方式，都需要付出足够的努力和时间，才能在餐饮行业中获得成功。
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