蒸小香薯是一道非常简单的家常菜，但是很多人都不知道应该蒸多久才能让小香薯变得软糯可口。下面我们来分享一下蒸小香薯的技巧。
首先，选择好小香薯。小香薯应该选择表皮光滑、无瑕疵、大小均匀的。如果小香薯太大，蒸的时间会比较长，而且口感也不如小香薯软糯。
接下来，将小香薯洗净，去掉表皮。切成小块，这样蒸的时间会更短，也更容易熟透。
然后，将小香薯放入蒸锅中，加入适量的水。水的量不要太多，以刚好淹过小香薯为宜。然后盖上锅盖，开火蒸煮。
蒸小香薯的时间取决于小香薯的大小和蒸锅的火力。一般来说，小香薯需要蒸10-15分钟左右。如果小香薯比较大，蒸的时间可能需要更长一些。
在蒸小香薯的过程中，可以用筷子或者牙签插入小香薯中心，如果插入后很容易就能插透，那么小香薯就已经熟透了。
最后，将蒸熟的小香薯取出，放入碗中，加入适量的糖或者蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
总的来说，蒸小香薯的时间不需要太长，只需要掌握好火候和小香薯的大小即可。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在家中也能轻松制作出美味的小香薯。
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