四川泸州烤鱼是一道美食，以其独特的口味和烹饪方式而闻名。在泸州，有许多餐厅供应烤鱼，但是哪里的烤鱼最好呢？
首先，我们来看看泸州烤鱼的特点。泸州烤鱼的主要原料是鲫鱼，经过腌制后，再用特制的调料烤制而成。烤鱼的调料包括泸州特产豆瓣酱、花椒、姜蒜等，口味麻辣可口，让人回味无穷。
在泸州，有一家名为“老码头”的餐厅，是当地人推荐的烤鱼店之一。这家餐厅的烤鱼选用新鲜的鲫鱼，烤制时火候掌握得恰到好处，鱼肉鲜嫩多汁，味道鲜美。此外，老码头的烤鱼调料也是独具特色，口感麻辣，香气四溢，让人食欲大开。
另外一家值得一提的餐厅是“鱼乐坊”。这家餐厅的烤鱼选用的是当地特产的鲫鱼，烤制时火候掌握得非常好，鱼肉鲜嫩，口感极佳。鱼乐坊的烤鱼调料也是独具特色，口感麻辣，香气扑鼻，让人食欲大开。
除了以上两家餐厅，泸州还有许多其他的烤鱼店，如“鱼乐天下”、“鱼乐园”等。这些餐厅的烤鱼也是非常不错的，口味各有千秋，值得一试。
总的来说，泸州的烤鱼店众多，每家餐厅的烤鱼口味都有所不同，但是无论哪家餐厅，都能品尝到正宗的泸州烤鱼。如果你想品尝正宗的泸州烤鱼，可以去以上提到的餐厅一试。
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