骨髓是人体内一种重要的组织，它主要存在于骨骼中，是造血和免疫系统的重要组成部分。而骨髓吃了也有很多好处。
首先，骨髓是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等营养成分。这些营养成分对人体健康非常有益，可以提高免疫力、促进骨骼生长发育、增强体力等。
其次，骨髓还含有一种叫做骨胶原的物质，它是一种重要的结缔组织，可以帮助维持皮肤、骨骼、关节、肌肉等组织的健康。骨胶原的摄入可以促进皮肤的弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生，同时还可以缓解关节疼痛和增强骨骼的强度。
此外，骨髓还含有一种叫做骨髓素的物质，它是一种能够促进骨骼生长和修复的激素。骨髓素的摄入可以促进骨骼的生长和修复，对于儿童和老年人来说尤为重要。
但是需要注意的是，骨髓虽然营养丰富，但是也含有一定的脂肪和胆固醇，过量食用可能会对身体健康造成不利影响。因此，在食用骨髓时需要适量，不宜过量。
总之，骨髓吃了有很多好处，可以提高免疫力、促进骨骼生长发育、增强体力等。但是需要注意适量食用，不宜过量。
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