炖排骨是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且烹饪方法简单。但是，很多人在烹饪排骨时都会有一个问题：排骨一般炖多久才能烧熟？
其实，炖排骨的时间取决于你使用的烹饪方法和排骨的大小。如果你使用高压锅，炖排骨的时间只需要大约20-30分钟。如果你使用普通的炖锅，炖排骨的时间则需要1-2个小时。
无论你使用哪种烹饪方法，炖排骨的时间都应该根据排骨的大小来确定。如果你使用的是小排骨，炖的时间应该在30-45分钟之间。如果你使用的是大排骨，炖的时间则需要1-2个小时。
当然，炖排骨的时间不仅取决于排骨的大小，还取决于你想要达到的口感。如果你喜欢口感软嫩的排骨，炖的时间应该更长一些。如果你喜欢口感稍微有些嚼劲的排骨，炖的时间则可以稍微短一些。
除了炖排骨的时间，还有一些其他的技巧可以帮助你烹饪出更美味的排骨。首先，你可以在炖排骨的时候加入一些调料，比如姜片、葱段、八角等等，这些调料可以让排骨更加香味十足。其次，你可以在炖排骨的时候加入一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆、洋葱等等，这些蔬菜可以让排骨更加营养丰富。
总之，炖排骨的时间取决于排骨的大小和你想要达到的口感。如果你使用高压锅，炖排骨的时间只需要20-30分钟。如果你使用普通的炖锅，炖排骨的时间则需要1-2个小时。无论你使用哪种烹饪方法，记得加入一些调料和蔬菜，让排骨更加美味和营养丰富。
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