食品天加添剂是指在食品生产过程中添加的一些化学物质，用于改善食品的质量、口感、色泽、保鲜等方面。这些添加剂在一定程度上可以提高食品的品质，但是如果使用不当或者过量使用，就会对人体健康造成危害。下面我们来了解一下常见的食品添加剂有哪些。
1. 防腐剂
防腐剂是一种常见的食品添加剂，用于延长食品的保质期。常见的防腐剂有亚硝酸盐、硫酸盐、苯甲酸钠等。这些防腐剂虽然可以延长食品的保质期，但是过量使用会对人体健康造成危害，如引起过敏、致癌等。
2. 色素
色素是一种用于改变食品颜色的添加剂，常见的色素有红色、黄色、蓝色等。这些色素可以让食品看起来更加诱人，但是过量使用会对人体健康造成危害，如引起过敏、致癌等。
3. 香精
香精是一种用于增加食品香味的添加剂，常见的香精有香草味、巧克力味、水果味等。这些香精可以让食品更加美味，但是过量使用会对人体健康造成危害，如引起过敏、损害神经系统等。
4. 抗氧化剂
抗氧化剂是一种用于防止食品氧化变质的添加剂，常见的抗氧化剂有维生素C、维生素E等。这些抗氧化剂可以延长食品的保质期，但是过量使用会对人体健康造成危害，如引起过敏、损害肝脏等。
5. 发酵剂
发酵剂是一种用于促进食品发酵的添加剂，常见的发酵剂有酵母、面粉等。这些发酵剂可以让食品更加松软、有弹性，但是过量使用会对人体健康造成危害，如引起过敏、损害肠道等。
总之，食品添加剂虽然可以提高食品的品质，但是过量使用会对人体健康造成危害。因此，在购买食品时，我们应该选择添加剂少、天然、健康的食品，保护自己的健康。
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