茄子哪里人，这是一个有趣的问题。茄子是一种常见的蔬菜，被广泛种植和食用。但是，茄子的起源和哪里人最先开始种植和食用茄子，却是一个有趣的话题。
茄子的起源可以追溯到亚洲，尤其是印度和中国。在印度，茄子被称为“brinjal”，在中国，茄子被称为“茄子”或“aubergine”。在这些国家，茄子被广泛种植和食用，成为了当地菜肴中不可或缺的一部分。
在中国，茄子的种植历史可以追溯到3000多年前的商朝时期。当时，茄子被称为“苏子”，被用作药材。到了唐朝时期，茄子已经成为了一种常见的蔬菜，并被广泛种植和食用。在中国南方，尤其是广东和福建等地，茄子更是成为了当地菜肴中不可或缺的一部分。
在印度，茄子也是一种非常受欢迎的蔬菜。据说，茄子最早是在印度南部的喀拉拉邦被种植和食用的。在印度，茄子被用来制作各种菜肴，如咖喱、炒菜、烤茄子等等。茄子还被用来制作一种叫做“baingan bharta”的菜肴，这是一种将茄子烤熟后捣成泥，再加入各种香料和蔬菜制成的菜肴，非常美味。
除了印度和中国，茄子也被广泛种植和食用于其他国家，如土耳其、伊朗、意大利等等。在土耳其，茄子被用来制作一种叫做“imam bayildi”的菜肴，这是一种将茄子切成条状，再加入各种香料和蔬菜制成的菜肴，非常美味。
总的来说，茄子是一种非常受欢迎的蔬菜，被广泛种植和食用于世界各地。虽然茄子的起源和哪里人最先开始种植和食用茄子，仍然是一个有趣的话题，但是茄子已经成为了世界各地人们餐桌上不可或缺的一部分。
内容来源：www.huguan123.com
