菱角是一种常见的食材，它富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，被广泛用于烹饪中。但是，很多人在烹制菱角时都会遇到一个问题：菱角要煮多久才能熟透呢？
其实，菱角的烹饪时间与其大小和新鲜程度有关。一般来说，新鲜的菱角煮熟的时间会比较短，而老的菱角则需要更长的时间才能煮熟。
如果你使用的是新鲜的菱角，那么煮熟的时间大约在10-15分钟左右。在煮的过程中，可以用筷子或者叉子轻轻地戳一下菱角，如果感觉到它已经变得比较软，那么就可以关火了。
如果你使用的是老的菱角，那么煮熟的时间可能需要更长，大约在20-30分钟左右。在煮的过程中，同样可以用筷子或者叉子轻轻地戳一下菱角，如果感觉到它还比较硬，那么就需要继续煮一段时间。
当然，除了煮的时间之外，还有一些其他的小技巧可以帮助你更好地烹制菱角。比如，在煮之前可以先将菱角削皮，这样可以让它更容易煮熟。另外，在煮的过程中可以加入一些盐或者糖，这样可以让菱角更加美味。
总之，烹制菱角并不是一件很难的事情，只要注意煮的时间和一些小技巧，就可以轻松地做出美味的菱角料理。
内容来源：huguan123.com 虎观百科
