冬瓜是夏季常见的一种蔬菜，它的营养价值很高，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。而高压锅是一种常用的烹饪工具，它可以快速煮熟食材，同时还能保留食材的营养成分。那么，高压锅煮冬瓜要多久呢？
首先，我们需要准备好冬瓜和高压锅。将冬瓜去皮、去籽，切成大小适中的块状。然后将冬瓜块放入高压锅中，加入适量的水，水的量要稍微多一些，以免煮干。接着，将高压锅盖好，开启高压模式，等待高压锅达到工作压力。
一般来说，高压锅煮冬瓜的时间需要根据冬瓜的大小和高压锅的型号来确定。如果是小块的冬瓜，煮10-15分钟即可；如果是大块的冬瓜，煮15-20分钟左右。在煮的过程中，可以根据需要适当加入盐、味精等调味料，以增加口感。
需要注意的是，高压锅煮冬瓜时要注意火候，不要让火太大，以免煮烂冬瓜。同时，也要注意高压锅的安全使用，不要在高压锅内加入过多的食材，以免超载。
总的来说，高压锅煮冬瓜的时间大约在10-20分钟之间，具体时间需要根据冬瓜的大小和高压锅的型号来确定。使用高压锅煮冬瓜可以快速煮熟食材，同时还能保留食材的营养成分，是一种非常方便的烹饪方法。
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