西安是一个历史悠久的城市，拥有着丰富的文化和美食。其中，鳟鱼是西安的一道传统美食，深受当地人和游客的喜爱。那么，西安吃鳟鱼在哪里呢？
首先，我们可以去西安市内的一些著名餐厅，比如“老孙家鱼馆”、“秦川鱼馆”等。这些餐厅都以鳟鱼为主打菜品，制作精良，味道鲜美。在这里，你可以品尝到各种不同口味的鳟鱼，比如清蒸、红烧、酸菜等等。而且，这些餐厅的环境也非常舒适，让你可以在品尝美食的同时，享受到愉悦的用餐体验。
除了餐厅，西安的一些夜市和小吃街也是吃鳟鱼的好去处。比如在回民街，你可以找到很多小摊贩，他们会在路边摆出一些小桌椅，供游客品尝当地的美食。在这里，你可以找到很多卖鳟鱼的小摊，价格也比较实惠。虽然环境可能不如餐厅那么舒适，但是这里的美食却是地道的西安味道，让你可以更好地感受到这座城市的文化和风情。
除了以上提到的地方，还有一些鳟鱼养殖基地也是吃鳟鱼的好去处。比如在西安市周边的一些山区，你可以找到很多鳟鱼养殖场，这里的鳟鱼新鲜、味道鲜美，而且价格也比较实惠。在这里，你可以亲自体验一下钓鱼的乐趣，还可以品尝到刚刚捕捞上来的新鲜鳟鱼，让你的味蕾得到极大的满足。
总之，西安吃鳟鱼的地方还是比较多的，无论你是想去高档餐厅品尝，还是想去夜市小摊尝尝当地的美食，都可以找到适合自己的去处。而且，无论你选择哪种方式，都可以让你更好地了解这座城市的文化和风情，让你的旅行更加丰富多彩。
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