薏米是一种常见的中药材，也是一种常见的食材。薏米有很多功效，比如可以清热解毒、利水消肿、健脾益胃等等。薏米泡水喝也是一种很好的养生方法，但是很多人不知道薏米泡多久才可以煮，下面我们来详细介绍一下。
首先，我们需要准备好薏米和清水。将薏米洗净后放入容器中，加入适量的清水，一般来说，薏米和水的比例是1:8，也就是说，每100克薏米需要800毫升的水。
接下来，我们需要将薏米泡水。薏米泡水的时间一般为2-4小时，这个时间可以根据自己的需要来决定。如果想要薏米更加软糯，可以泡久一些，如果想要口感更加清爽，可以泡短一些。
当薏米泡好后，我们就可以开始煮了。将薏米和泡水一起放入锅中，大火煮开后转小火，继续煮20-30分钟左右，直到薏米变得软糯，水也被薏米吸收了。
需要注意的是，在煮薏米的过程中，要不断地搅拌，以免薏米粘锅。同时，也可以根据自己的口味加入适量的冰糖或者蜂蜜，让口感更加甜美。
总的来说，薏米泡水的时间和煮的时间都是根据个人口感来决定的。但是需要注意的是，薏米泡水的时间不宜过长，否则会影响口感和营养价值。同时，在煮薏米的过程中，也需要注意火候和搅拌，以免影响口感和健康。
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