烹饪排骨是中国菜肴中的一道经典菜品，它的口感鲜美，营养丰富，备受人们的喜爱。但是，很多人在烹饪排骨时都会遇到一个问题，那就是不知道该将排骨压多久。下面，我们就来探讨一下这个问题。
首先，我们需要明确一点，那就是排骨的压制时间是根据排骨的大小和厚度来决定的。一般来说，排骨的压制时间在30分钟到1个小时之间。如果排骨比较大，厚度比较大，那么压制时间就需要相应地延长。
其次，我们需要注意的是，排骨的压制时间不宜过长。如果压制时间过长，排骨的口感会变得过于柴硬，影响口感。因此，在压制排骨时，我们需要根据实际情况来掌握时间，不能一概而论。
最后，我们需要注意的是，排骨的压制时间也与烹饪方式有关。如果是炖排骨，那么压制时间可以稍微长一些，这样可以让排骨更加入味。如果是煮排骨，那么压制时间就需要相应地缩短，以免影响口感。
总之，排骨的压制时间是一个需要根据实际情况来掌握的问题。我们需要根据排骨的大小和厚度来决定压制时间，并且需要注意不要压制时间过长，以免影响口感。同时，我们还需要根据烹饪方式来适当地调整压制时间，以达到最佳的口感效果。
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