江苏南京市下辖的一个县级市——高淳，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地方。这里的自然环境优美，物产丰富，特产更是琳琅满目。下面就让我们一起来了解一下高淳的特产有哪些吧。
首先，高淳的莲藕是非常有名的。这里的莲藕肉质细嫩、口感鲜美，是很多人喜欢的美食。莲藕还有很多功效，比如可以清热解毒、润肺止咳、降血压等等。在高淳，你可以品尝到各种莲藕制品，比如莲藕糕、莲藕汁、莲藕干等等。
其次，高淳的花生也是非常有名的。这里的花生种植历史悠久，品质优良。高淳的花生不仅味道好，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。在高淳，你可以品尝到各种花生制品，比如花生糖、花生酥、花生油等等。
除此之外，高淳还有很多其他的特产，比如高淳鸭、高淳糯米饭、高淳蜜桔等等。高淳鸭是当地的传统名菜，肉质鲜美、口感细腻，是很多人喜欢的美食。高淳糯米饭则是以当地的优质糯米为原料制作而成，口感软糯、香甜可口。高淳蜜桔则是当地的特色水果，果实饱满、汁多味甜，是很多人喜欢的水果。
总之，高淳的特产丰富多样，不仅味道好，而且营养丰富。如果你有机会来到高淳，一定要品尝一下当地的特色美食，感受一下这里的独特魅力。
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