电饭锅是我们日常生活中常用的厨房电器之一，除了煮饭之外，它还可以用来做很多其他的菜肴，比如烤鸡。下面就来介绍一下如何用电饭锅做烤鸡。
首先，准备好需要的材料。需要一只整鸡、适量的盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、料酒、酱油、蜂蜜和油。
接着，将整鸡洗净，去掉内脏和杂质，然后用厨房纸擦干水分。将盐、黑胡椒粉、蒜末和生姜末混合均匀，然后把混合物均匀地涂抹在整只鸡的表面和内部。
接下来，将鸡放入电饭锅内，加入适量的料酒和酱油，然后加入适量的水，水的高度要稍微高于鸡的高度。然后将电饭锅的开关调到“煮饭”模式，开始烤鸡的过程。
当电饭锅自动跳到“保温”模式时，打开电饭锅的盖子，将鸡取出来，放在烤盘上。然后将蜂蜜和油混合均匀，涂抹在鸡的表面，然后将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤20分钟左右，直到鸡的表面呈现金黄色。
最后，将烤好的鸡取出来，切成适当的块状，摆盘即可。
总的来说，用电饭锅做烤鸡的过程比较简单，而且不需要太多的厨房用具，非常适合在家里做一顿美味的晚餐。
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