寒凉食物和水果是指在中医理论中属于寒性的食物和水果。这些食物和水果性寒凉，可以清热解毒、降火退热、凉血止血、润肺止咳等功效。下面我们来了解一下常见的寒凉食物和水果有哪些。
首先是寒凉食物。寒凉食物主要包括豆腐、黄瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、菠菜、莴笋、荸荠、冰淇淋等。这些食物性寒凉，可以清热解毒、降火退热、凉血止血等功效。例如，豆腐是一种富含植物蛋白的食物，不仅可以清热解毒，还可以降低血脂、预防动脉硬化；黄瓜、西瓜、苦瓜等水果蔬菜则可以清热解毒、降火退热、利尿消肿等。
其次是寒凉水果。寒凉水果主要包括柚子、西瓜、草莓、橙子、柠檬、葡萄柚、梨子等。这些水果性寒凉，可以清热解毒、润肺止咳、降火退热等功效。例如，柚子是一种富含维生素C的水果，不仅可以清热解毒，还可以促进肠胃蠕动、降低血脂；西瓜则是夏季最受欢迎的水果之一，不仅可以清热解毒、降火退热，还可以利尿消肿、润肺止咳。
需要注意的是，寒凉食物和水果虽然有很多好处，但也不是所有人都适合食用。例如，体质虚寒、脾胃虚弱、女性月经期间等人群应该避免食用过多的寒凉食物和水果，以免影响身体健康。
总之，寒凉食物和水果是夏季清热解毒、降火退热的好选择。在选择食物和水果时，应该根据自己的体质和身体状况来选择，避免过量食用。
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