四川泸州是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是一个美食之都。泸州特色美食以其独特的口味和风味吸引了无数游客前来品尝。那么，泸州特色美食在哪里吃呢？
首先，我们来介绍一下泸州的代表性美食——泸州老窝头。泸州老窝头是一种传统的汉族面食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。在泸州，可以在各大餐馆和小摊贩处品尝到正宗的泸州老窝头。其中，位于市中心的“老窝头大王”是一家非常有名的老窝头店，这里的老窝头口感鲜美，价格实惠，深受游客和当地人的喜爱。
其次，泸州还有一道非常有特色的美食——泸州酸汤鱼。泸州酸汤鱼是一道以鲜鱼为主料，配以泸州特有的酸汤和各种调料烹制而成的美食。在泸州，可以在各大酒楼和小餐馆品尝到正宗的泸州酸汤鱼。其中，位于市中心的“酸汤鱼王”是一家非常有名的酸汤鱼店，这里的酸汤鱼味道鲜美，汤汁浓郁，深受游客和当地人的喜爱。
除了泸州老窝头和泸州酸汤鱼，泸州还有许多其他的特色美食，比如泸州烤鱼、泸州麻辣烫、泸州鸡公煲等等。这些美食都有着独特的口味和风味，值得一试。
最后，我们来介绍一下泸州的美食街——泸州美食街。泸州美食街位于市中心，是一个集吃、喝、玩、乐于一体的美食街。这里有各种各样的美食，包括泸州老窝头、泸州酸汤鱼、泸州烤鱼、泸州麻辣烫、泸州鸡公煲等等。此外，这里还有各种娱乐设施和游乐项目，是一个非常适合全家人来玩耍和品尝美食的地方。
总之，泸州是一个美食之都，有着许多独特的特色美食。如果你想品尝正宗的泸州美食，可以去市中心的各大餐馆和小摊贩处寻找，或者去泸州美食街品尝各种美食。相信你一定会爱上这里的美食和文化。
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