羊排是一道美味可口的菜肴，它的制作过程并不复杂。下面，我们就来一起学习如何制作羊排。
首先，我们需要准备好羊排。选择新鲜的羊排，最好是带有一定的肥肉，这样烤出来的羊排更加香嫩可口。将羊排洗净，用厨房纸擦干水分，备用。
接下来，我们需要准备调料。将适量的盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，制成腌料。
将腌料均匀地涂抹在羊排上，用保鲜膜包裹好，放入冰箱腌制2-3小时，让羊排充分吸收腌料的味道。
接下来，我们需要准备烤箱。将烤箱预热至200度，将羊排取出，放入烤盘中，放入烤箱中层，烤制15-20分钟，直到羊排表面呈金黄色。
最后，我们需要准备一些配菜。可以选择一些蔬菜，如西兰花、胡萝卜、洋葱等，将其切成小块，用盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀，放入烤盘中，与羊排一起烤制。
当羊排和配菜都烤制好后，取出烤盘，将羊排和配菜摆盘，撒上一些香菜叶或者葱花，即可享用美味的羊排了。
总的来说，制作羊排并不难，只需要准备好新鲜的羊排和适量的调料，按照上述步骤进行制作，就可以轻松做出美味可口的羊排了。
本文来源：m.huguan123.com 虎观百科
