肉丸是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法也非常简单。下面，我们就来一起学习如何制作肉丸。
首先，我们需要准备好食材。制作肉丸的主要食材是肉末和淀粉。肉末可以选择猪肉、牛肉或者鸡肉，淀粉可以选择玉米淀粉或者土豆淀粉。此外，还需要一些调料，如盐、胡椒粉、葱姜蒜等。
接下来，我们需要将肉末和淀粉混合在一起。一般来说，肉末和淀粉的比例是1:1。将混合好的肉末放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉和葱姜蒜等调料，然后用手将其搅拌均匀。
接着，我们需要将肉末搓成小丸子。将搅拌好的肉末取出适量，用手搓成大小均匀的小丸子。搓的时候要用力，让肉末充分粘合在一起。
然后，我们需要将肉丸煮熟。将搓好的肉丸放入开水中，煮至肉丸浮起来，再煮1-2分钟即可。如果想要更加美味，可以在煮肉丸的水中加入一些葱姜蒜等调料，这样可以让肉丸更加香味浓郁。
最后，我们可以将煮好的肉丸捞出来，放入碗中，加入适量的调料，如酱油、醋、辣椒油等，搅拌均匀即可。
制作肉丸的方法非常简单，只需要准备好食材，按照上述步骤进行操作即可。制作出来的肉丸香味浓郁，口感鲜美，是一道非常适合家庭食用的美食。
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