青阳炒鸡是一道非常有名的美食，它的口感鲜美，香气扑鼻，深受广大食客的喜爱。那么，青阳炒鸡是哪里的呢？
青阳炒鸡起源于安徽省黄山市青阳县，是当地的一道传统美食。青阳县地处黄山南麓，气候温和，土地肥沃，盛产各种农产品，其中以土鸡最为著名。青阳炒鸡选用当地土鸡为原材料，经过精心烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
青阳炒鸡的制作方法非常讲究，首先要选用当地的土鸡，这种鸡肉质细嫩，口感鲜美。然后将鸡肉切成块状，用盐、酱油、料酒等调料腌制一段时间，使其入味。接着将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒，加入葱姜蒜等调料，炒至鸡肉变色，再加入适量的水，煮至鸡肉熟透，最后加入少量的味精和香油即可。
青阳炒鸡的口感鲜美，香气扑鼻，深受广大食客的喜爱。它不仅是当地的传统美食，也是安徽省的一道特色美食。如今，青阳炒鸡已经走出了青阳县，成为了安徽省乃至全国的知名美食之一。
总之，青阳炒鸡是一道非常美味的传统美食，它的制作方法讲究，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。如果你有机会去安徽旅游，一定要品尝一下这道美食，相信你一定会爱上它的。
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