花生是一种常见的坚果，它不仅味道美味，而且富含营养。但是，许多人在烹饪花生时都会遇到一个问题：花生得煮多久能熟？
首先，我们需要了解一下花生的烹饪方法。通常，花生可以通过煮、烤、炸等方式进行烹饪。其中，煮花生是最常见的方法。
在煮花生时，我们需要先将花生洗净，然后放入锅中加水煮。煮花生的时间取决于花生的大小和新鲜程度。一般来说，新鲜的花生煮熟的时间会比较短，而老花生则需要更长的时间。
如果你使用的是新鲜的花生，那么煮熟的时间大约在20-30分钟左右。如果你使用的是老花生，那么煮熟的时间可能需要40分钟以上。
当花生煮熟后，我们可以通过轻轻捏一下花生的外皮来判断是否熟透。如果花生的外皮容易脱落，那么就说明花生已经煮熟了。
除了煮花生外，我们还可以通过烤花生的方式来烹饪花生。烤花生的时间也取决于花生的大小和新鲜程度。一般来说，烤花生的时间需要在180度左右烤20-30分钟。
最后，我们需要注意的是，无论是煮花生还是烤花生，都需要将花生煮熟或烤熟。因为未煮熟或未烤熟的花生中含有一种叫做花生素的物质，它会影响人体对营养物质的吸收，甚至会引起过敏反应。
总之，花生的烹饪时间取决于花生的大小和新鲜程度。一般来说，新鲜的花生煮熟的时间会比较短，而老花生则需要更长的时间。无论是煮花生还是烤花生，都需要将花生煮熟或烤熟，以确保其安全和美味。
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