花生是一种常见的坚果，它们富含蛋白质、脂肪和纤维素等营养成分，深受人们的喜爱。但是，如果花生发霉了，就会对人体健康造成威胁。那么，花生如何确认发霉呢？
首先，我们需要了解花生发霉的原因。花生在储存过程中，容易受到空气、湿度和温度等因素的影响，从而导致发霉。因此，我们需要注意花生的储存条件，尽可能保持其干燥、通风和阴凉。
其次，我们可以通过观察花生的外观来判断是否发霉。发霉的花生表面会出现黑色、灰色或绿色的斑点，有时还会有白色的霉菌生长。如果发现花生表面有这些异常情况，就需要立即将其丢弃，以免食用后对身体造成危害。
除了观察外观，我们还可以通过闻味来判断花生是否发霉。发霉的花生会散发出一种刺鼻的霉味，如果闻到这种味道，就需要立即将其丢弃。
最后，我们可以进行简单的实验来确认花生是否发霉。将花生放入一杯水中，如果花生浮在水面上，说明其已经发霉；如果花生沉在水底，说明其还没有发霉。
总之，花生发霉会对人体健康造成威胁，因此我们需要注意花生的储存条件，及时观察外观和闻味，以及进行简单的实验来确认花生是否发霉。只有这样，才能保证我们食用的花生是健康的。
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