鹅蛋是一种美味的食品，但是如果淹咸了，就会影响它的口感和食用体验。那么，如果鹅蛋淹咸了怎么办呢？
首先，我们需要了解鹅蛋淹咸的原因。一般来说，鹅蛋淹咸是因为在腌制过程中加入了过多的盐，或者腌制的时间过长。因此，如果我们想要解决鹅蛋淹咸的问题，就需要从这两个方面入手。
如果鹅蛋淹咸的原因是盐的用量过多，我们可以尝试用清水将鹅蛋浸泡一段时间，让多余的盐分慢慢溶解掉。一般来说，浸泡的时间需要根据鹅蛋的大小和淹咸的程度来确定，一般在半小时到一小时左右。如果鹅蛋淹咸的程度比较严重，我们可以将鹅蛋切成小块，这样可以更快地将多余的盐分溶解掉。
如果鹅蛋淹咸的原因是腌制的时间过长，我们可以尝试用清水将鹅蛋浸泡一段时间，然后将鹅蛋放入清水中煮熟。煮熟的鹅蛋可以去除多余的盐分，同时也可以让鹅蛋更加容易消化吸收。
除了以上的方法，我们还可以尝试用其他的调料来中和鹅蛋的咸味。比如说，我们可以用糖、醋、生抽等调料来调味，这样可以让鹅蛋的味道更加丰富多样。
总之，如果鹅蛋淹咸了，我们不必过于担心，只需要采取一些简单的方法就可以解决问题。当然，在腌制鹅蛋的时候，我们也要注意控制盐的用量和腌制的时间，这样才能制作出口感和味道都更加完美的鹅蛋。
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