夏天来了，天气越来越热，人们的胃口也变得越来越小。这时候，一碗凉汤就能让人感到清爽宜人。那么，凉汤有哪些呢？
首先，最常见的凉汤就是西红柿鸡蛋汤。这道汤不仅简单易做，而且口感清爽，营养丰富。将西红柿切成小块，加入鸡蛋、盐、醋等调料，再加入适量的水，搅拌均匀即可。这道汤不仅可以解暑，还能补充身体所需的营养。
其次，还有黄瓜汤。黄瓜汤是一道非常适合夏天的凉汤，它不仅口感清爽，而且还有美白、保湿的功效。将黄瓜切成小块，加入适量的水、盐、醋、葱花等调料，搅拌均匀即可。这道汤不仅可以解暑，还能美容养颜。
除此之外，还有酸辣汤。酸辣汤是一道非常经典的凉汤，它不仅口感鲜美，而且还有开胃、消食的功效。将豆腐、木耳、胡萝卜等食材切成小块，加入适量的醋、辣椒油、盐等调料，搅拌均匀即可。这道汤不仅可以解暑，还能促进消化。
最后，还有凉拌菜。凉拌菜是一道非常适合夏天的凉菜，它不仅口感清爽，而且还有美容、养颜的功效。将黄瓜、豆腐皮、海带等食材切成小块，加入适量的醋、酱油、芝麻酱等调料，搅拌均匀即可。这道菜不仅可以解暑，还能美容养颜。
总之，夏天来了，凉汤是一道非常适合的食品。无论是西红柿鸡蛋汤、黄瓜汤、酸辣汤还是凉拌菜，都是非常美味、健康的选择。希望大家在夏天里能够多多享用这些美食，保持健康、愉悦的心情。
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