酸奶是一种含有益生菌的发酵乳制品，对于人体健康有很多好处。但是市面上的酸奶种类繁多，有些酸奶中添加了糖、果汁等成分，不再是纯酸奶。那么，哪些酸奶是纯酸奶呢？
首先，纯酸奶的成分应该只有牛奶和乳酸菌。这种酸奶不添加任何其他成分，口感相对来说比较酸涩，但是营养价值较高。如果你想要购买纯酸奶，可以仔细查看产品的成分表，确认是否只含有牛奶和乳酸菌。
其次，纯酸奶的颜色应该是白色或者略微带有黄色。如果酸奶的颜色偏向粉色、绿色或者其他颜色，那么很可能添加了果汁、糖、色素等成分。这种酸奶虽然口感更加甜美，但是营养价值相对较低。
另外，纯酸奶的口感应该比较浓稠，不会像饮料一样稀薄。如果酸奶的口感过于稀薄，那么很可能添加了水或者其他稀释剂。这种酸奶虽然价格相对较低，但是营养价值也相对较低。
最后，纯酸奶的保质期相对较短。因为纯酸奶不添加任何防腐剂等成分，所以保质期一般只有几天到一周左右。如果酸奶的保质期过长，那么很可能添加了防腐剂等成分。这种酸奶虽然可以保存更久，但是对于人体健康可能会产生一定的影响。
总之，如果你想要购买纯酸奶，可以从成分、颜色、口感和保质期等方面进行判断。选择纯酸奶不仅可以享受到更高的营养价值，还可以避免摄入过多的糖、色素等成分，对于身体健康有很大的好处。
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