包菜是一种非常常见的蔬菜，它的营养价值很高，而且味道也非常好。但是，很多人在烹饪包菜的时候，都会遇到一个问题，那就是不知道包菜要煮多久。其实，包菜的烹饪时间是有一定的技巧的。
首先，我们需要了解包菜的特点。包菜的叶子比较厚，而且叶子之间还有很多的空隙，这就意味着包菜需要一定的时间才能煮熟。如果煮的时间不够，包菜就会变得很硬，口感也不好。
其次，我们需要根据包菜的用途来确定烹饪时间。如果是用来做汤的话，一般需要煮30分钟左右，这样可以让包菜的营养充分释放出来，汤也会更加浓郁。如果是用来做炒菜的话，一般需要煮5-10分钟左右，这样可以让包菜变得稍微软一些，口感也更好。
最后，我们需要根据包菜的大小来确定烹饪时间。如果包菜比较大，那么烹饪时间就需要相应的延长。一般来说，一个中等大小的包菜需要煮20-30分钟左右，这样可以让包菜的叶子全部变软。
总的来说，包菜的烹饪时间是需要根据具体情况来确定的。如果你不确定烹饪时间，可以先试着煮一小段时间，然后尝一下口感，再根据需要来决定是否需要继续煮。希望这篇文章能够帮助到大家，让大家在烹饪包菜的时候更加得心应手。
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