健身鸡蛋黄怎么办？这是很多健身人士经常遇到的问题。鸡蛋黄是一种高脂肪、高胆固醇的食物，对于想要减脂或者控制体重的人来说，摄入过多的鸡蛋黄可能会影响健康和达到目标。但是，鸡蛋黄也是一种非常有营养的食物，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。那么，我们应该如何处理健身鸡蛋黄呢？
首先，我们可以选择只吃鸡蛋白。鸡蛋白是一种低脂肪、高蛋白质的食物，非常适合健身人士。如果你想要减脂或者控制体重，可以选择只吃鸡蛋白，而将鸡蛋黄留给其他家庭成员或者用来做其他菜肴。当然，如果你需要更多的脂肪和热量，可以选择同时摄入鸡蛋黄和鸡蛋白。
其次，我们可以选择减少鸡蛋黄的摄入量。如果你想要控制体重或者减脂，可以选择减少每天摄入的鸡蛋黄的数量。一般来说，每天吃一个鸡蛋黄是比较合适的。如果你需要更多的蛋白质，可以选择增加鸡蛋白的摄入量，或者选择其他高蛋白质的食物。
第三，我们可以选择替代鸡蛋黄。如果你不喜欢吃鸡蛋黄，或者想要尝试其他食物，可以选择替代鸡蛋黄。例如，你可以选择吃鸡蛋清饼干、鸡蛋清蛋糕等低脂肪、高蛋白质的食物，或者选择其他富含蛋白质的食物，如鱼、肉、豆类等。
最后，我们需要注意鸡蛋黄的保存和烹饪方法。鸡蛋黄容易变质，所以我们需要注意保存方法。最好将鸡蛋黄放在密封袋中，放在冰箱里保存。在烹饪时，我们可以选择蒸、煮、烤等低脂肪、低热量的烹饪方法，避免使用过多的油脂。
总之，健身鸡蛋黄并不是不能吃，我们可以通过合理的摄入量和烹饪方法来享受它的营养和美味。
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