冰淇淋是夏季最受欢迎的甜品之一,但是市面上的冰淇淋品种繁多,价格也不菲。如果你想在家里自制冰淇淋,那么奶粉就是一个非常好的选择。下面,我们就来看看如何用奶粉做冰淇淋。
首先,我们需要准备以下材料:全脂奶粉、淡奶油、白砂糖、水和香草精。将奶粉、白砂糖和水混合在一起,搅拌均匀,直到糖完全溶解。然后,加入淡奶油和香草精,继续搅拌均匀。
接下来,将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明书的指示操作。如果你没有冰淇淋机,也可以手工制作。将混合物倒入一个密封的容器中,放入冰箱冷冻室中,每隔30分钟取出来搅拌一次,直到冰淇淋变得柔软而不是液体状。
当冰淇淋制作完成后,你可以根据自己的口味添加一些水果、巧克力碎片或坚果等配料。将冰淇淋装入冰淇淋筒或碗中,放入冰箱冷冻室中,等待几个小时,直到冰淇淋完全凝固。
总的来说,用奶粉做冰淇淋是一种简单而经济的方法,而且制作出来的冰淇淋也非常美味。如果你想要更加健康的冰淇淋,可以使用低脂奶粉和低脂淡奶油。希望这篇文章能够帮助你制作出美味的奶粉冰淇淋。
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